Preço do boi gordo recua com pouco interesse dos frigoríficos

Em nota, a consultoria afirma que a indústria demonstra pouco ímpeto nas compras, reforçando a pressão baixista que já rondava o boi gordo. "Esse movimento pode persistir no decorrer da segunda quinzena do mês com um escoamento doméstico mais enfraquecido", diz.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, estima que os preços do boi gordo em São Paulo caíram 3% na parcial do mês até o dia 14, a R$ 237,80 por arroba.

Segundo pesquisadores do Cepea, além da procura de frigoríficos seguir relativamente baixa, as escalas de abate estão alongadas em todas as praças do Estado de São Paulo.

O cenário também reflete uma oferta maior que a demanda ao longo do ano passado. Dados preliminares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o país abateu quase 34 milhões de animais em 2023, um aumento de 13,2% no comparativo anual.