Incertezas sobre a dinâmica do mercado nacional de arroz em casca nos próximos meses mantêm muitos agentes afastados do spot nacional. Pesquisadores do Cepea apontam que esse cenário tem pressionado as cotações do casca no Rio Grande do Sul. No geral, enquanto parte dos compradores aguarda o recebimento de lotes da matéria-prima já negociada em semanas anteriores, alguns orizicultores mostram intenção de comercializar apenas o arroz de rendimento inferior e estocar o produto de maior qualidade, à espera de maior remuneração. Na parcial deste mês (entre 29 de outubro e 23 de novembro), o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz, referente ao cereal de 58% grãos inteiros e pagamento à vista, cedeu 6,05%, com a saca de 50 kg a R$ 64,17 na terça-feira, 23. Fonte: Cepea
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