Após queda, preço do boi gordo termina semana estável em SP
Depois de recuar pressionado pelo aumento na oferta de fêmeas, o preço do boi gordo terminou a semana com estabilidade em São Paulo. "O escoamento de carne está lento, comportamento típico para a última semana do mês", afirmou a Scot Consultoria sobre um dos fatores que limitou o avanço da arroba.
Em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), o boi gordo permaneceu cotado em R$ 325 por arroba na sexta-feira (31/1), sem variação no comparativo diário. A vaca e a novilha mantiveram os R$ 298 e R$ 312 por arroba, respectivamente.
O gado com características para produção de carne que será exportada ao mercado chinês, conhecido como "boi China", também ficou estável em R$ 332 por arroba.
Entre as 32 "praças" pecuárias avaliadas pela Scot, seis tiveram queda nos preços da arroba e somente uma avançou. Todas as demais ficaram com cotações estáveis.
Na próxima semana, os pagamentos de salários podem impulsionar as compras de carne bovina no mercado interno e, como consequência, ajudar os valores do gado.
Nas exportações, a expectativa é de um possível recorde para os embarques totais da proteína realizados em janeiro. O início de ano costuma ser marcado por amplas compras da China, em função do feriado Ano Novo Lunar.
Fonte: GR
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